photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos du poste Nous recherchons un Chef de partie ou une Cheffe de partie passionné(e) par la patisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des desserts et le bon fonctionnement de notre patisserie. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service Contribuer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec le chef pâtissier pour optimiser le service en restauration Manipuler les aliments avec soin et respecter les procédures de conservation Aider à la formation des commis de pâtissierie et à leur intégration Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en patisserie, idéalement dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

POSTE NON LOGE Nous recherchons un(e) runner dynamique et motivé(e). Missions: Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. Aider au débarrassage et au redressage des tables. Participer à la mise en place de la salle. Veiller à la propreté des espaces de travail. Travailler en coordination avec les serveurs et la cuisine. Garantir un service rapide et de qualité auprès de la clientèle. Profil recherché : Réactif(ve) et organisé(e). Esprit d'équipe et motivation. Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Débutant(e) accepté(e). Salaire selon profil et expérience.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/la barman-barista assure la préparation et le service de boissons chaudes et froides, ainsi que de produits complémentaires. Il/elle possède des connaissances en cocktails classiques, softs, spiritueux, cafés, etc. Des compétences en mixologie sont souhaitées. Il/elle garantit un service rapide et de qualité. Prise de poste immédiate

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos du poste Nous recherchons un Chef de partie ou une Cheffe de partie passionné(e) par la patisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des desserts et le bon fonctionnement de notre patisserie. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service Contribuer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec le chef pâtissier pour optimiser le service en restauration Manipuler les aliments avec soin et respecter les procédures de conservation Aider à la formation des commis de pâtissierie et à leur intégration Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en patisserie, idéalement dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions : - Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.). - Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité. - Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur). - Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques. - Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations). Profil recherché : - Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service). - Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire. - Expérience en formation professionnelle souhaitée. - Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité. Conditions : - Rémunération : selon profil et expérience. - Interventions en présentiel - Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Agriculture - Sylviculture

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Employé(e) Polyvalent(e) - Vente, Snack & Bar Située à Porto-Vecchio, La Ferme de Porto-Vecchio est une exploitation agricole engagée dans une production locale de qualité et respectueuse de l'environnement. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Vos principales missions : Accueillir, renseigner et conseiller les clients ; Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits ; Effectuer les opérations d'encaissement ; Participer au suivi des stocks et au réapprovisionnement ; Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la valorisation des produits ; Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer aux activités du snack et du bar selon les besoins. Profil recherché : Une expérience en vente alimentaire, restauration rapide ou bar est appréciée ; Excellent sens du contact et du service client ; Polyvalence, autonomie et sens de l'organisation ; Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Conditions : Poste basé à Porto-Vecchio ; Poste non logé.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Casaglione, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée au sein d'un restaurant situé à Tiuccia, un lieu idyllique en bord de mer ? Notre client recherche des talents pour renforcer son équipe pour la saison d'été 2025. Si vous êtes à la recherche d'un cadre de travail agréable, où l'ambiance est chaleureuse et où la qualité des produits prime, cette opportunité est faite pour vous ! Le restaurant met un point d'honneur à offrir à ses clients une expérience culinaire unique, avec des plats généreux préparés à partir de produits frais, de saison et provenant de producteurs locaux. La convivialité, l'authenticité et l'esprit d'équipe sont au cœur de cet établissement, où chaque membre de l'équipe joue un rôle clé pour offrir une expérience mémorable aux clients. Barmaid Le barmaid sera en charge de la préparation des boissons (cafés, cocktails, notamment le mojito) et des glaces maison. Vous devrez également être polyvalente et apporter votre soutien en salle selon les besoins. Le service doit être rapide, efficace, tout en restant de haute qualité pour garantir une satisfaction maximale de la clientèle.***Compétences requises : Expérience en préparation[...]